Rotolo di pesto, cotto e grana

Ho steso un foglio di pasta sfoglia. L’ho ricoperto con uno strato di pesto senza aglio, prosciutto cotto e molto parmigiano grattugiato. Ho chiuso come se fosse uno strudel, ho spennellato di uovo, cosparso di semi di sesamo, tagliato a fette e cotto su carta da forno per circa 30 minuti. Ho servito a temperatura ambiente.