Le coccole della mamma ... prima della partenza

Farina biologica, uova e burro di cascina, zucchero e buccia di limone grattugiata.

Per provare a non sentire la sua mancanza.

Sesso più, sesso meno. Mario Filliolley

Che poi si parla di relazioni e implicazioni emotive. I protagonisti sembrano alla ricerca di qualcosa. Si incontrano, si interrogano, si cercano, si allontanano. Studiano se stessi e l'altro, facendogli giocare la parte che ha scelto. Il suo stile pulito e frizzante trascina, sempre nella magia della Sicilia. Dove il paesaggio sembra importante quanto la storia.

 

 

Felicità

 

Biscotti del temporale

1 uovo, 75 grammi di burro, 5 cucchiai di zucchero bianco, farina 1 q.b.

Ho lavorato l'impasto lasciandolo volutamente rustico, ho creato dei dischetti e li ho riposti su carta da forno. Ho cosparso di nutella e coperto con un altro disco di pasta frolla.

Ho cotto per 25 minuti a 180 gradi.

Le vite nascoste dei colori. Laura Imai Messina

Proviamo a curarci con parole che sembrano lenitive per l'anima.

 "Cercate di conservare sempre un lembo di cielo sopra la vostra vita".

Marcel Proust

Lifefulness. Giuseppe Cloza

Perché provare a seguire la pace interiore vale sempre la pena. Con ogni strumento a disposizione.

 

Pasta di sorgo fredda

Pasta di sorgo, cotta in acqua bollente salata, per sei minuti. 

Padellata di zucchine, melanzane e pomodori passati per circa 20 minuti con olio, sale. 

Unito il tutto una volta raffreddate le pietanze. 

Olio e.v., pepe e qualche fogliolina di menta fresca per insaporire. 

Servita a temperatura ambiente per assaporare meglio.

Pranzi a luglio

pomodori 

melanzane grigliate 

burrata di bufala

gallette. 

sale pepe e olio e.v.