sabato 29 giugno 2019

Il rumore del fiume,
il frinire dei grilli,
il ricordo della voce dei nonni,
le calde estati di bambina,
semplicemente casa.

venerdì 28 giugno 2019

Il canto del gabbiano innamorato aveva riempito l'alba. 
E poco dopo eccolo lassu', sul tetto della casa abbandonata con lei, che aveva risposto alla sua chiamata d'amore.
È la fine che rende sempre tutto così drammaticamente reale?

Lena e la tempesta, Alessia Gazzola

La storia di Lena non è pane quotidiano ma sicuramente molto più diffusa di quanto si pensi e, a differenza di una volta, di certe storie se ne parla e non solo nei romanzi.
Il ritmo è scorrevole pur affrontando un tema molto forte e il lessico abbastanza fluido pur non essendo scontato.
E poi ci sono la speranza, la forza, la volontà di rinascere.
E poi ci sono il turchese del mare, il profumo dei limoni, un’isola che ti fa venire voglia di esplorare luoghi per ora solo letti e che sembrano aspettarti.

mercoledì 26 giugno 2019

Giunse l’estate in una notte sola,
e così non si vide Primavera.
Ed allora non ebbi più paura
che mi passasse accanto il mio destino.
Anna Achmatova
Differenti prospettive

Bye bye vitamine, Rachel Khong

A volte siamo costretti a prendere decisioni che non vorremmo mai dover seguire. A volte le subiamo senza alternative, altre le prendiamo per recuperare il noi che avevamo perso. Perché solo fuggendo dalla perfezione di un ricordo riusciamo ad accettare il nostro futuro reale imperfetto.
Con il rumore del mare e i gabbiani nel cielo  anche i romanzi che in città mi lascerebbero perplessa, toccano corde profonde.

martedì 25 giugno 2019

E se hai questa alba e sei a casa, 
cosa altro potresti volere?
Solo restare.

sabato 22 giugno 2019

E addormentarsi poco dopo, con il mare in tempesta e i lampi nel cielo, in quel piccolo hotel sul mare dove volevi andare da sempre, non ha eguali.

mercoledì 19 giugno 2019

Alice Cappagli, Niente caffè per Spinoza

E’ uno di quei romanzi che entrano delicatamente, un po’ alla volta, pagina dopo pagina, con un ritmo lento e costante. E così succede che hai voglia di tornare a casa, ammesso che tu avessi voglia di uscire, per leggerne qualche pagina.
Ed è una di quelle storie, non straordinarie, non eccezionali, ambientate nel mondo vero con persone reali e che, proprio per questo, forse senti più vicine a te di altre.
E così capisci come, ognuno di noi potrebbe uscire dalle gabbie del quotidiano che si è costruito o che ha permesso ad altri di ergere fino a renderci meno sereni. Anche con le parole lette, soprattutto con il sapere delle parole lette. Che siano antiche o meno. La conoscenza è la nostra unica salvezza. O lo strumento per raggiungerla.

giovedì 13 giugno 2019

Nel silenzio puoi sentire il rumore del cielo al tramonto

Pasta “verde” fredda

Penne di riso integrali fredde
Basilico fresco
Pinoli
 Pistacchi di Bronte
Olio extra vergine umbro
Sale nero
Pepe bianco
Penne di riso integrale cotte e raffreddate

lunedì 3 giugno 2019

E se fosse quasi solo insalata?

Insalata dell’orto
Pomodori rossi ramati maturi
Pomodori verdi sardi
Filetti di tonno rosso
Olive taggiasche liguri denocciolate
Semi vari
Condimento a piacere

domenica 2 giugno 2019

Marmellata di mirtilli

500 grammi di mirtilli lavati e asciugati,
200 grammi di zucchero,
1/2 limone spremuto,
acqua aggiunta ripetutamente,
2 ore di cottura,
2 vasetti sterilizzati.
E via con la colazione!

Tiramisù alle fragole

Ho condito fragole della Basilicata con zucchero integrale di cocco e le ho lasciate macerare per qualche ora.
Ho lavorato 2 tuorli con 250 grammi di mascarpone e due cucchiai colmi di zucchero bianco. 
Ho bagnato biscotti pavesini con il succo delle fragole e ho alternato pavesini, fragole e crema di mascarpone. Ho terminato fragole.
Ho lasciato riposare per tutta la notte e servito a pranzo, il giorno dopo.


sabato 1 giugno 2019