Chissà se la luna vede il nostro lato nascosto.

(Fabrizio Caramagna)

Il mare, una volta lanciato il suo incantesimo, ti tiene per sempre nella sua rete di meraviglia.

(Jacques Cousteau)

Se lo guardi non te ne accorgi: di quanto rumore faccia. Ma nel buio… Tutto quell’infinito diventa solo fragore, muro di suono, urlo assillante e cieco. Non lo spegni, il mare, quando brucia nella notte.

Alessandro Baricco

Si comincia a leggere in riva al mare

Camera con vista

Tutti noi meritiamo una camera vista mare

Il viaggio: un partire da me, 

un infinito di distanze infinite 

e un arrivare a me.

(Antonio Porchia)

Muffins alla pesca noce

Per i muffins alla pesca noce: 1 uovo, 1 yogurt bianco intero, 1 bicchierino di zucchero, 75 grammi di burro, 2 bicchierini e  1/2 di farina 1, 1/2 bustina di lievito. Ho mescolato, versato in ciascuno stampo due cucchiai di impasto, una noce di marmellata di pesche noci fatta in casa, coperto con un altro cucchiaio di impasto e poi gaurnito con una fettina sottile di pesca noce. 190 gradi per 30 minuti.

I dolori, le delusioni e la malinconia non sono fatti per renderci scontenti e toglierci valore e dignità, ma per maturarci.

Hermann Hesse

Amo quell'attimo prima di dormire, in cui immagino tutte le cose belle che vorrei accadessero domani.

Vera Santoro  

Sarai amato il giorno in cui potrai mostrare la tua debolezza senza che l'altro se ne serva per affermare la sua forza.

Cesare Pavese

“Mantieni i tuoi pensieri positivi, perché i tuoi pensieri diventano parole.
Mantieni le tue parole positive, perché le tue parole diventano i tuoi comportamenti.
Mantieni i tuoi comportamenti positivi, perché i tuoi comportamenti diventano le tue abitudini.
Mantieni le tue abitudini positive, perché le tue abitudini diventano i tuoi valori.
Mantieni i tuoi valori positivi, perché i tuoi valori diventano il tuo destino.”
Mahatma Gandhi 

Marie Curie. Stefania Podda

Per imparare l'impegno, la caparbietà, l'umiltà, il senso di giustizia e una sana ambizione.

Nessuno ha amore più grande
di colui che sa rispettare la libertà dell'altro.
Simone Weil

I sogni dei bambini si chiamano favole.
Quelli degli adulti, speranze.
La magia è senza età.
Olivia Gobetti

Dobbiamo abituarci all'idea che ai più importanti bivi della nostra vita non c'è segnaletica.

E. Hemingway

Pesto di basilico

100 foglie di basilico casalingo

2 cucchiai di pinoli

50 ml di olio e.v. e un pizzico di sale

Parmigiano e/o pecorino li aggiungerò al momento per evitare acidità del pesto durante la conservazione.

Il pranzo della domenica

Riso freddo al pesto di rucola e mandorle

Insalata di pomodori con foglie di basilico 

Filetti di pollo paprika e zafferano

Macedonia di pesche gialle e lamponi al miele

Più facciamo progressi “interiori” più diminuisce il numero di coloro con cui possiamo realmente comunicare.

Emil Cioran

La cena del sabato

Schiacciata al sale grosso (con grande coraggio ho acceso il forno)

Riso bollito aromatizzato al lime

Pollo alle olive verdi e vermentino ligure

Cannellini semplice sale e olio

I giorni del giudizio. Giampaolo Simi

Due delitti. Un giallo. Un mistero. Un tribunale. Una giuria. Persone normali che vengono chiamate a svolgere un ruolo speciale e straordinario e che, nel passare dei giorni scoprono e si scoprono. E nell'incalzare del tempo che passa ciò che rapisce il lettore è la scoperta non solo della verità ma soprattutto dell'animo umano.

La prima cosa che la lettura insegna è come stare da soli.

Jonathan Franzen

E' opinione comune. Guido Catalano

Ti va di essere la donna della mia vita
nella mia vita
e durante tutta la mia vita
e dunque anche tutta la tua
e per sempre
finché morte non ci separi
nella buona e nella cattiva sorte
ma anche in quella media
che comunque statisticamente la media sorte
è quella che va per la maggiore
in questa società moderna
occidentale
contemporanea
dei consumi
dei malcostumi
e degli sprechi?

E ti va di giocare a un sacco di giochi
con gli occhi e le mani
la voce e il silenzio
i corpi la pelle
la lingua le dita
e tutte le cose
anche quando avremo cent’anni
e i capelli bianchissimi come la neve
quella più bianca e più alta che mai
anzi
tu
avrai
i capelli bianchissimi
io è facile che di capelli non ne avrò più
ma magari sarò grassissimo?

E ti potrebbe garbare l’idea
di avere dei gatti?
Un piccolo giardino ed un annaffiatoio?
Una sedia a dondolo?
Una vasca da bagno gigante?
Una cucina vista mare?
E un salotto vista lago?
E il rumore del fiume.

Se ti va
basta che
un pomeriggio a tua scelta
dopo le cinque
quando arriva la sera
tu accenda la lampada
che sta sopra il tavolo
che sta dietro la finestra
della camera che dà sulla strada.

Attenderò
seduto sulla panchina
di scorgerti dietro ai vetri.

Farai OK con l’indice e il pollice
dovresti sorridere
mi dovrei alzare
suonarti il campanello
salire.

È opinione comune
che da lì in poi
le cose dovrebbero farsi felici.

Perché i sogni bisogna saperli scrivere, devi leggerli e poi copiarli.

Soprattutto se sono scritti così bene. A nome di tutti i sognatori, grazie.

Scene di estati cittadine

Colazione o merenda in città

Pesche noci 

Yogurt al pistacchio

Miele di acacia

Vivi come se dovessi morire domani. Impara come se dovessi vivere per sempre.

(Mahatma Gandhi)

Cene estive cittadine ... tassativamente tutto freddo!

Pollo al miele e pompelmo

Cuori di bue con semi misti

Riso al curry

Crema di ricotta tonno e acciughe

Macedonia di pesche noci, gialle e tabacchiere 

Un tramonto è un fenomeno intellettuale.
(Fernando Pessoa)

Il libro è una delle possibilità di felicità che abbiamo noi uomini. 

Jorge Luis Borges

La strada del ritorno è sempre più corta. Valentina Farinaccio

Ti sfiora, ti tocca, ti sconvolge, ti assorbe, ti solleva, ti scaraventa. Questo romanzo è tutto. È vita. È morte. È gioia. È dolore. È ricordare. È riscatto. E' riflettere. È rinascere. È fare pace con chi amiamo e con chi non riconosciamo o non abbiamo mai veramente conosciuto. Quando leggi un romanzo come questo puoi solo dire grazie a chi lo ha scritto. E ringraziare chi lo ha menzionato in uno dei suoi di romanzi. Grazie quindi a Valentina Farinaccio e grazie a Chiara Gamberale.

Gatte intelligenti!

Lavorare ... il 17 agosto ...

Dopo l'alba, 

sopra i tetti di città.

Sempre riso e pollo

Filetti di pollo, pomodorini datterino, 

paprika forte, olio e.v. e sale.

Riso bollito con olio e.v. e pepe.

Tutto freddo. 

Compreso il vino bianco siciliano 

Dipinti sopra la città 

Per fare a meno di te
non so dove me ne andrò, che cosa inventerò
Per fare a meno di te
Io no, non mi sveglierò, non ti ricorderò

Quando guardo il cielo cerco te
Distrattamente guardo il cielo e cerco te
E mi sollevo

Per fare a meno di te
Non so quanto cuore avrò, io mi difenderò

Quando guardo il cielo cerco te
Distrattamente guardo il cielo e cerco te
E mi sollevo

Sulle circostanze il tempo scivola (sopra di noi)
L'infinito sceglie la sua lacrima
Dove cercare (qualcosa di più) ancora (ancora)
E fare a meno di te

Quando guardo il cielo cerco te
Distrattamente guardo il cielo e cerco te
E scioccamente mi sollevo, su con te
Su con te
Su con te

Crema di frutta

Prugne scure, 

percocche, 

pesche tabaccherie, 

poco zucchero integrale, 

limone.

Ferragosto in città...a studiare

Un'ora di tempo per una cenetta in famiglia

Riso per insalate cotto al vapore 

condito con olio e.v. e pepe bianco.

Filetti di pollo passati in padella antiaderente conditi a crudo con olio e.v. e sale rosa.

Pomodori cuori di bue con semi di lino

conditi con olio e.v. e sale integrale.

Insalatina di tonno e fagioli cannellini 

condita con olio e.v. e pepe rosa.

Carote e patate tagliate grossolanamente 

con paprika e curry e cotte al forno.

Destra o sinistra? Studio o favola?

Una sirena a Parigi. Mathias Malzieu

Perché pare che la magia dell'amore esista veramente e quando incontri quell'amore, così unico, forte, imprescindibile, sorprendente e trascinante, allora le magie e ciò che provi e senti e fai, sono un tuttuno. Quando incontri quegli occhi, quella bocca e quella pelle che ti cambiano e tanta forza ti danno, allora tutto è possibile. L'immaginazione di un futuro insieme supera le paure, le convenzioni, gli ostacoli, i pregiudizi, supera noi stessi e ciò che eravamo. Da piccoli esseri paurosi, feriti e immobili ci trasformiamo in esseri superiori a tutto. E l'altro e stare con l'altro è l'unico bisogno che abbiamo dove l'altro è più di noi stessi. Per quel tipo  di amore sfidiamo la morte, perché senza quell'amore varrebbe comunque la pena morire. 

Una bellissima favola che tutti meriterebbero di vivere nella vita. Perché tutti siamo, dentro di noi, un po' Gaspard e un po' Lula. Un po' Sorprenditori e un po' sirene.

Il tempo non cambia le cose. 

Il tempo è solo una scusa che ci troviamo.

Malamuri. Olivia Sellerio

Lu malamuri
Ca t'arrivota e annagghia l'ali
Alliscia li penni
E supra 'a cuda jetta lu sali
Vampa di focu
E comu sciara ti nni cali

E tu ca fusti la vita mia
Ciatu, sangu di lu me sangu
E stidda, lacrima di lumía
Hey, cu lu cori di fangu

Lu malamuri
C'un ti nni fuj, 'un ti nni scappi
Arrappa lu cori, antrica li veni
E passía 'ntra li rappi
Travía lu senziu
E 'nnuccenza, cu n'appi n'appi

E tu ca fusti la vita mia
Hey, iu anima spersa
E tu taliári ca mascaria
Hey, u arma arriversa

Onna allipussa
Scuma c'attigghia 'a raggia du mari
C'annaca, pigghia
Affunna, isa, lassa affucari
Scuta la brogna
Ca la vriogna la fa ammucciari

E iu 'mpronta di la tua
Tu bistemia d'amuri
E jocu tintu ca disvía
Tu minnitta d'amuri

E tu, tu ca vulisti a mía
'Nta 'na vanedda morta
E iu ca t'haju vulutu a tía
Cu la me arma torta

Se esprimi un desiderio 

è perché vedi cadere una stella, 

se vedi cadere una stella 

è perché stai guardando il cielo, 

se stai guardando il cielo 

è perché credi ancora in qualcosa.

(Bob Marley)

 

„Non c'è fine al mio stupore, al tuo tacerlo. Senti come mi batte forte il tuo cuore.“ 
 Wisława Szymborska

Una sirena a Parigi. Mathias Malzieu

I fantasmi dei miei ricordi se ne stanno con i gomiti appoggiati al balcone.

Il mio sogno è stabile e regge il mio peso. 

È il gradino su cui salgo, 

per avvicinarmi alle mie speranze.

(Gabriele D’Annunzio)

Grazie a lei e al suo viaggio per questa immagine

Ciao maschio. Valeria Parrella

Un dialogo, una dissertazione, un sogno, un pensiero, un'interpretazione, un trattato, una confessione, una fotografia, un bilancio. Queste poche pagine le puoi leggere come vuoi ma forse non serve, basta solo immergerti per  accoglierle e ritrovare qualcosa di ciascuno di noi. Maschi o femmine che siamo. E il genere a cui apparteniamo non importa. Importa il risultato a cui tendiamo o quello a cui siamo destinati.

Non è vero che le parole non contano. 

Le parole accarezzano, graffiano, e qualche volta uccidono. 

Poi ci sono quelle che mancano, che non arrivano, che fanno male per non essere state pronunciate. 

Angelo De Pascalis

È quel mare che ho dentro che mi provoca sempre .

Victor Hugo

Madame Pylinska e il segreto di Chopin. Eric-Emmanuel Schmitt

I suoi romanzi sono da strappare dagli scaffali delle librerie per essere riposti nella propria. Ma solo dopo aver passato una notte di temporali in loro compagnia.

Un altro prezioso regalo di questo prezioso autore.

Ci vorrebbe il mare 

che accarezza i piedi

Mentre si cammina 

verso un punto che non vedi

....

....

Preferenze

I frollini sono passato presente e futuro. 

Eterni e insostituibili. 

La domenica tra mamma e figlia

Crema di tonno e ricotta 

con guarnizione di pomodorino e pepe rosa.

Tomino alla piastra 

con riso nero e rosso al vapore e mix di pepe verde e nero 

Base di frutta secca, yogurt al miele con guarnizione di durone.