Ogni tanto ti volti e scopri che il mondo e' popolato da belle persone. Un sorriso e un favore inaspettati e, allora, ecco dei piccoli dolcini per ringraziare.
Ho lavorato 1 uovo con 1 bicchiere di zucchero bianco semolato fine. Ho aggiunto 250 gr di yogurt di soya alla ciliegia. Ho aggiunto 1 bicchiere e mezzo di farina e 1/2 cucchiaino di lievito di birra. Ho mescolato bene con una frusta e riempito 20 pirottini da mini muffins e ho affondato in ciascuno mezzo quadrotto di cioccolato bianco. Ho infornato a 180 gradi per 20 minuti.
Ho impacciato in bustine trasparenti, ho chiuso con mollettine colorate e completato con etichetta bianca con cornice blu e consegnato alla dolce Chiara il grazie.
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