venerdì 8 marzo 2013

Riso thailandese speziato e fagiolini

Ho cotto per circa 30 minuti 300 gr di fagiolini (surgelati) in padella con olio, dado granulare vegetale e 500 gr di acqua. Ho lasciato i fagiolini verdi e croccanti. Ho cotto al vapore 250 gr di riso thailandese. Ho passato in padella aggiungendo abbondante curry e pepe nero. Ho fatto saltare e servito bollente con salsa di soya a parte.

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