Ho mescolato 1 uovo intero a 200 gr di farina, 100 gr di zucchero bianco e 100 gr di burro sciolto a bagnomaria. Ho aggiunto un pizzico di lievito per dolci. Ho riempito circa 20 stampini. Ho cotto per circa 30 minuti a 200°. Ho sfornato i biscotti quando li ho visti croccanti.
Li ho mangiati a cena con un’enorme tazza di latte caldo bollente. Per riabbracciare i sogni di bambina e cancellare gli squallori dei grandi …
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