Ho lavorato 1 uovo con 1/2 bicchiere di zucchero bianco. Ho aggiunto l'albume montato a neve, 200 gr di panna da cucina, 1 pera fresca e 1 pesca sciroppata tagliate a fettine, 1 bicchiere e 1/2 di farina bianca e 1 cucchiaino di lievito. Ho mescolato bene e versato il composto in una tortiera in silicone. Ho riempito un cucchiaio di nutella e l'ho mescolato all'impasto variegando il composto. E ho ripetuto l'operazione con un altro cucchiaio di nutella. Ho infornato a 200° per mezz'ora.
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