Ho lavato asciugato e tagliato a dadini circa 10 pomodorini datterino mettendoli sotto sale grosso per far perdere il succo. Ho tagliato a cubetti 250 gr di brie e li ho riposti in una ciotola con molta raspadura in una ciotola vicino ai fuochi. Ho cotto nella wok, per tre quattro minuti con una noce di burro,300 gr di spatzle. Ho aggiunto il formaggio e i pomodorini. Ho amalgamato per qualche minuto e servito.
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