Ho lavorato 1 uovo con 100 grammi di yogurt greco, 100 grammi di burro sciolto, 2 cucchiai di marmellata di mele cotogne, farina q.b. e un cucchiaino di lievito. Ho aggiunto 1 grossa mela renetta tagliata a dadini e riempito 4 stampi big muffins.
Ho cotto a 190 gradi per circa 35 minuti.
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