Ho lavato 1 chilo di uva fragola, 500 grammi di more e 500 grammi di mirtilli.
Ho spellato l’uva e unendola al resto della frutta l’ho riposta in una casseruola con 200 grammi di zucchero bianco. Ho cotto per circa 3 ore girando continuamente, ho passato il tutto per eliminare i semi dell'uva e ho aggiunto scorza di limone non trattato a listarelle.
Ho riempito barattolini sterilizzati.
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