Ho lavato 2 pere abate. Le ho tagliate a spicchi e cotte in acqua e miele per circa 20 minuti lasciandole sode. Ho sciolto a bagnomaria 100 grammi di cioccolato extra fondente. Ho riposto le pere in ciotole, cosparso di cioccolato fuso. Ho lasciato raffreddare e spolverizzato di zucchero a velo vanigliato.
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