mercoledì 28 ottobre 2015

Brioches per festeggiarsi ... pensando al cielo

Oggi mi avrebbe fatto gli auguri e forse anche un piccolo regalo ... a papà ... un dolce che so avrebbe, da buon goloso, sicuramente gradito ...  risposto su un suo vecchio vassoio.

Ho steso un foglio di pasta sfoglia fresca. L'ho tagliata in 8 spicchi e ne ho riempito ciascuno con un cucchiaino abbondante di nutella. Ho arrotolato e spennellato con del latte. Ho cotto a 220 gradi per circa 35 minuti. Ho lasciato raffreddare e cosparso di zucchero a velo.




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