Anche io ho contribuito, avendo poco più di mezz’ora di tempo, al buffet per la sua festa di compleanno …
Ho steso un foglio di pasta sfoglia rotonda. Ho coperto il centro con 4 fette sottili di scamorza affumicata, 70 gr di pancetta dolce e altre 4 fette di scamorza. Ho chiuso dando la forma dello strudel. Ho spennellato con tuorlo d’uovo, cosparso di semi di sesamo e infornato a 220° per 30 minuti circa.
Nessun commento:
Posta un commento