giovedì 26 luglio 2012

Muffins crema di pere e nutella

Ho disobbedito ... ho riacceso il forno, c'era stato un forte temporale ... era quasi freschino ...
Ho lavorato 1 uovo con 1/2 bicchiere di zucchero bianco. Ho aggiunto 5 cucchiai di crema di pere (fatta da me quest’inverno), 3 di nutella e 3 di farina bianca. Ho mescolato energicamente con una frusta e poi aggiunto 30 gr di cedro candito. Ho aggiunto un pizzico di lievito e riempito 6 stampi muffins a cuore e cotto per 40 minuti a 190 gradi

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