giovedì 19 luglio 2012

Finger food nutella e mascarpone

Avevo dei biscotti al farro e cioccolato che avevo fatto qualche giorno fa per le mie colazioni …
Ho sbriciolato i biscotti (circa 20) suddividendoli sul fondo di 10 bicchierini finger food. Li ho bagnati con del caffè nero amaro. Ho preparato una crema con 250 gr di mascarpone e cinque cucchiai di nutella. Ho ricoperto i biscotti con un cucchiaio abbondante di crema e cosparso di granella di nocciole e mandorle. Ho riposto in frigo fino a poco prima di servire.

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