lunedì 16 luglio 2012

Salame di cioccolato bianco ai cereali

Ho lavorato 1 uovo con 5 cucchiai di zucchero bianco, 50 gr di burro e 100 gr di cioccolato bianco fatti sciogliere a bagno maria. Ho versato nella crema 200 gr di cereali di frumento misti, nocciole e scaglie di cioccolato fondente. Ho mescolato, steso l'impasto nella carta alluminio, dato forma di salame e messo in freezer a raffreddare.

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