domenica 26 febbraio 2012

Il dessert del sabato sera

Ho bagnato quattro meringhe sbriciolate e 2 cucchiai di  gocce di cioccolato con due tazzine di caffè' nero bollente e le ho riposte sul fondo di due coppe alte e profonde. Ho ricoperto ciascuno strato con mezza pera tagliata a fettine e ho irrorato con un cucchiaio di miele d'acacia (me ne hanno regalato di quello buono non industriale). Ho ricoperto con 100 gr di yogurt al cocco. Ho lasciato in frigo fino a qualche momento prima di servire. Puoi affondare il cucchiaio e assaporare gli strati distinti o mescolare tutti i sapori insieme.

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