Ho tagliato a listarelle 4 fette di petto di pollo. Le ho passate in padella con olio, sale, pepe, curry e paprika. Dopo pochi minuti ho aggiunto il succo di 1 limone e di 1 arancia spremuti e ho continuato la cottura fino alla caramellatura della carne. Ho servito con zucchine trifolate e insalata, condite con crema di aceto balsamico.
Nessun commento:
Posta un commento