Ho bagnato 12 savoiardi grandi morbidi e piatti con del caffè leggero. Ho preparato una crema a base di 400 gr di mascarpone, 4 cucchiai di zucchero, 3 tuorli d’uovo e 150 gr di nutella. Ho mescolato bene, montato gli albumi delle 3 uova e li ho aggiunti alla crema. Ho cosparso i savoiardi con la crema che ho coperto di cioccolato bianco grattugiato e granella di nocciole. Ho riposto in frigo fino al momento di servire.
Nessun commento:
Posta un commento