Ho lavato asciugato e tagliato a filetti 6 fette di pollo sottilissime. Le ho passate in curry, paprika, pepe nero. Le ho fatte sfrigolar in padella con olio extra vergine di oliva. Dopo pochi minuti ho versato 300 ml di succo di spremuta di arancia. Ho fatto cuocere fino a far caramellare la carne. Ho servito con riso basmati scondito e insalata di carote e zucchine crude.
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