Con la testa, la fantasia, il cuore e tutto il resto …
Ho lavorato 1 uovo intero con 100 gr di zucchero di canna grezzo e aromatizzato. Ho aggiunto 100 gr di burro sciolto, cannella e zenzero in abbondanza, farina q.b.. Il composto è risultato scuro, morbido e grezzo. Ho riempito 20 stampini da mini muffins e cotto a 220° per 30 minuti.
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