Ho lavorato 250 gr di ricotta con 3 cucchiai di zucchero a velo. Ho aggiunto 100 gr di gocce di cioccolato fondente e 100 gr di pistacchi tritati grossolanamente. Ho riposto in ciotoline singole e cosparso la superficie con granella di cioccolato e pistacchi.
Mestoli ciotole e fruste, carezze per l’anima
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