Ho sbriciolato 3 salsicce di maiale. Ho tagliato a cubetti 3 zucchine e 2 patate dopo averle fatte sbollentare in padella per dieci minuti. Ho riposto, in una teglia rettangolare un foglio di carta da forno, a destra le zucchine, al centro la salsiccia e a sinistra le patate. Ho cosparso con un filo di olio extra vergine, sale (solo le verdure) e pepe rosa in grani. Ho passato in forno, a 220 gradi, per circa 30 minuti. Ho servito con vino rosso fermo.
Nessun commento:
Posta un commento