Ho lavorato 1 tuorlo d’uovo con 3 cucchiai di zucchero semolato fine e 250 gr di mascarpone. Ho aggiunto l’albume montato a neve. Ho diviso l’impasto in due parti. Ho aggiunto in uno dei due 3 cucchiai di nutella. Ho riempito quattro bicchierini finger food con un cucchiaio abbondante di crema bianca e coperto con un altrettanto cucchiaio di quella scura. Ho cosparso con granella di nocciole.
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