osteriadelpistacchio
lunedì 15 ottobre 2012
Cocottes bacon e zola
Ho sbattuto 5 uova con 5 cucchiai di parmigiano. Ho aggiunto 50 gr di bacon sminuzzato e 50 gr di zola a pezzetti. Ho riempito le cocottes
e ho infornato per circa 20 minuti a 220 gradi. Ho servito con pane nero ai tostato.
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