Ho sbattuto 2 uova, ho aggiunto 160 gr di tonno scolato del proprio olio e 100 gr di caprini. Ho lavorato bene e aggiunto un pizzico di sale, pepe e un po’ di grana. Ho steso un foglio di pasta sfoglia, ho ricoperto con l’impasto e cotto a 220° per circa 35 minuti.
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