Ho cotto in padella 300 gr di piselli e carote (surgelati) con olio, sale. Ho passato, in un’altra padella e senza condimento, facendoli un po’ arrostire, 4 wurstel tagliati a rondelle. Ho tagliato a cubetti un panetto da 200 gr di feta. Ho lasciato raffreddare le verdure e i wurstel e ho unito alle verdure scolate. Ho spolverizzato con menta fresca tritata, pepe nero e un filo di olio.
Ho servito con pane scuro fatto in casa.
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