domenica 21 aprile 2013

Rotolo praga e mascarpone


Ho steso un foglio di pasta sfoglia sulla propria carta da forno. Ho spalmato 100 gr di mascarpone, coperto con sei fette di prosciutto praga e poi ancora crema al mascarpone. Ho arrotolato, chiuso i lembi e spennellato di latte. Ho cotto a 220 gradi per trenta minuti. Ho tagliato a fette e servito.

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