Ho
steso un foglio di pasta sfoglia sulla propria carta da forno. Ho spalmato 100
gr di mascarpone, coperto con sei fette di prosciutto praga e poi ancora crema
al mascarpone. Ho arrotolato, chiuso i lembi e spennellato di latte. Ho cotto a
220 gradi per trenta minuti. Ho tagliato a fette e servito.
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