Ho lavorato un uovo con 1 bicchiere di zucchero bianco semolato fine, ho aggiunto 100 gr di yogurt greco, 50 gr di burro e 150 gr di cioccolato fondente sciolti insieme a bagno maria. Ho aggiunto farina bianca manitoba, tanta quanto basta per ottenere un impasto morbido. Ho continuato a mescolare aggiungendo 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato. Ho riempito 8 pirottini da muffins (verdi, viola e azzurri) e ho infornato a 180° per 25 minuti con calore sopra sotto e altri 5 con calore solo sotto.
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