Ho cotto al vapore 100 gr di fagiolini e li ho conditi con sale e 3 cucchiai di olio. Ho aggiunto in una ciotola, lasciandola poi vicino ai fuochi, 2 cucchiai abbondanti di pesto di pistacchi e abbondante pecorino romano grattugiato grossolanamente. Ho cotto al dente 200 gr di mezze penne e le ho condite nella ciotola. Ho servito spolverizzando di pepe nero.
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