lunedì 16 aprile 2012

Muffins cioccolato, banana e cocco

Ho lavorato 1 uovo con mezzo bicchiere di zucchero bianco. Ho aggiunto 125 gr di yogurt al cocco, 75 gr di burro sciolto, 1 bicchiere di farina, mezzo bicchiere di cacao. Ho mescolato energicamente, ho aggiunto una banana tagliata a fettine e mezzo cucchiaino di lievito per dolci. Ho riempito nove pirottini di carta da muffins e cotto a 190 gradi per 30 minuti.

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