lunedì 30 aprile 2012

Muffins banana e cioccolato senza burro

Ho lavorato un uovo con 125 gr di yogurt bianco dolce e 1 bicchiere di  zucchero di canna. Ho aggiunto 1 banana tagliata a fettine sottili, cioccolato fondente grattugiato e 3/4 di farina manitoba. Ho mescolato, aggiunto un pizzico di lievito vanigliato, riempito 8 pirottini a forma di cuore e cotto a 180 gradi per 20 minuti con calore diffuso più' 10 con calore solo sotto.

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