lunedì 7 maggio 2018

Crema al mascarpone e fragole in barattolo e roselline al mascarpone

Ho preparato una crema con 500 grammi di mascarpone, 4 tuorli d’uovo a pasta gialla e 4 cucchiai di zucchero. Ho riempito un barattolino da 250 ml guarnendo con fragole condite con zucchero di canna scuro. 
Il restante impasto l’ho lavorato aggiungendo poca farina e un pizzico di lievito. Ho riempito stampi a roselline in silicone e cotto per 30 minuti a 180 gradi.
Dessert serale e colazione mattutina pronti.

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