giovedì 2 maggio 2013

Torta salata verdure, ricotta e tonno

Ho cotto in padella antiaderente con poco olio, sale, pepe nero ed erba cipollina, 4 piccole zucchine e 6/7 pomodorini . Una volta cotti ma ancora tosti ho mescolato a 200 gr di ricotta, 200 gr di tonno e 1 uovo. Ho steso una foglio di pasta sfoglia sulla carta da forno, ricoperto con l’impasto e ripiegato i bordi. Ho cotto in forno per circa 45 minuti a 190°. Ho lasciato intiepidire e servito con insalata di carote.

Nessun commento:

Posta un commento