Ho fatto sciogliere in una padella antiaderente 1 noce di burro, 2 cucchiai di panna da cucina, pecorino marchigiano a scaglie (circa 2 fette) e parmigiano reggiano grattugiato (circa 50 gr), molto pepe nero macinato grosso. Ho cotto al dente 200 gr di mezze penne rigate, le ho scolate e fatte saltare in padella per qualche minuto. Ho servito con, in tavola, altro pepe a disposizione.
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