osteriadelpistacchio
sabato 25 maggio 2013
Mousse ricotta e cioccolato fondente
Ho mescolato 250 gr di ricotta con 100 gr di cioccolato fondente e 20 gr di burro sciolti a bagno maria, ho unito 50 gr di zucchero a velo. Ho spumato e riposto in coppette singole.
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