A Federico ... Perché torni presto "in gamba"
Ho lavorato 1 uovo intero con 250 gr di yogurt bianco dolce, 4 cucchiai di zucchero bianco semolato fine, 125 gr di burro sciolto a bagno maria e 1 bicchiere e mezzo di farina di farro e kamut. Ho mescolato bene e aggiunto 10 cubotti di cioccolato fondente spezzettato grossolanamente e 1 cucchiaino di lievito per dolci. Ho riempito 9 stampi da muffins e cotto a 180 gradi per 40 minuti.
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