Serata single ... Piatto single ...
Ho fatto appassire in padella, togliendo poi la pelle, 6 o 7 pomodorini ciliegino con olio, sale e un pizzico di peperoncino. Ho cotto al dente 100 grammi di tagliatelle di mais. Ho scolato, fatto saltare in padella con i pomodorini, impiattato è cosparso di bottarga di tonno.
Mi sono versata un calice di vermentino profumato e mi sono goduta la solitudine.
Scusate per la non foto. Vi assicuro il gusto e la presenza.
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