mercoledì 18 marzo 2015

Muffins cocco nutella e farina di riso integrale

Ho lavorato un uovo con 200 grammi di yogurt al cocco e 4 cucchiai colmi di nutella. Ho aggiunto 150 grammi di burro, 200 grammi di farina di riso integrale, piccole meringhe e 200 grammi di cioccolato bianco a pezzi. Ho mescolato con un pizzico di lievito e riempito 8 pirottini e cotto per 35 minuti a 190 gradi.

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