Ho preparato una crema a base di 250 gr di mascarpone, 200 gr di nutella, 2 tuorli d'uovo e 2 albumi montati a neve. Ho bagnato dieci savoiardi di quelli artigianali morbidi e grandi in caffè' nero bollente. Ho disposto cinque biscotti sul fondo di una teglia, ho coperto con uno strato di crema e poi un altro di biscotti e crema. Ho spolverizzato di cacao amaro e ... Buon compleanno papà.
Nessun commento:
Posta un commento