Ho lavato e tagliato a cubetti 2 zucchine. Le ho passate in padella con olio, sale, pepe e curry. Ho spezzato circa 50 gr di pane raffermo (lo avevo nel week end ed era avanzato) in 1 bicchiere scarso di latte intero. Ho mescolato 500 gr di carne mista macinata magra a 2 tuorli, ho aggiunto le zucchine e pecorino grattugiato. Ho formato delle palline (abbastanza piccole), le ho passate nel pangrattato e cotto in forno, su carta da forno per circa 30 minuti a 180°.
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