Ho cotto 6 filetti di pollo in 3/4 di litri di latte di mandorle con sale e pepe nero. A metà cottura ho aggiunto molta paprika piccante, cannella e curry. Ho fatto rapprendere il latte.
Ho cotto, al vapore 200 grammi di riso integrale e quinoa e ho impiattato.
Ho consegnato il catering ... buon compleanno!!!!
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