lunedì 30 novembre 2015

Muffin yogurt e cuore di prugna

Ho lavorato 2 uova con 200 grammi di yogurt intero, 200 grammi di zucchero bianco, 150 grammi di burro sciolto a bagno maria, 200 grammi di farina setacciata,1 pizzico di birra e 1 pizzico di bicarbonato. Ho riempito pirottini e al centro di ognuno ho riposto una prugna denocciolata morbida.
Ho cotto per circa 40 minuti a 180 gradi.
Merenda pronta ...



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