Crema di zucchine e carote speziata

Ho cotto in una wok, con olio extra vergine e poca acqua, 5 zucchine e 3 carote ridotte a rondelle. Ho continuato la cottura fino all'assorbimento dell'acqua, salando e pepando. Ho frullato e aggiunto aneto e finocchietto selvatico. Ho frullato, impiattato e spolverizzato di cumino.