lunedì 25 agosto 2014

Biscotti cereali e cioccolato ...da asporto

Ho mescolato 300 grammi di cereali croccanti e frutta secca a 200 grammi di yogurt greco intero, 1 uovo, 5 cucchiai di zucchero, 200 grammi di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria con 1 noce di burro. Ho amalgamato e  con un cucchiaio ho preso il composto e steso a mucchietti su carta da forno. Ho cotto a 190 gradi per circa 20 minuti. Croccanti fuori e morbidi dentro.
Apprezzati e promossi

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