Ho ridotto a straccetti 300 gr di vitello per tagliata. L’ho passato in padella per pochi minuti con un 2 cucchiai di olio, 1 noce di burro e 1 cucchiaino di granulare saporito. Ho aggiunto 100 gr di taleggio tagliato e lasciato amalgamare per altri 5 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento