Ho frullato 1 scatola di cannellini scolati dalla loro acqua di conservazione. Ho unito ai cannellini la stessa quantità di farina integrale. Ho fatto un impasto e l’ho suddiviso in tre, quattro pezzi. Ne ho fatto dei rotolini e tagliato degli gnocchi. Li ho cotti in acqua bollente salata e una volta a galla li ho scolati, conditi con olio e insaporito con olio e maggioranza.
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