L'impasto non è diversissimo dagli altri.
Ho lavorato un tuorlo con 100 grammi di miele d'acacia, ho aggiunto 200 grammi di yogurt magro alle pere, 100 grammi di miele, circa 180 grammi di farina Manitoba, un pizzico di bicarbonato e l'albume montato a neve. Ho mescolato con una frusta elettrica per rendere il tutto morbido e omogeneo. In una ciotola ho mescolato della Nutella con della granella di nocciole. Ho riempito con un cucchiaio di impasto lo stampo, aggiunto la fa Nutella e poi ancora l'impasto. Ho cotto a 180 gradi per circa 40 minuti.
Il look e' nuovo.
Nessun commento:
Posta un commento