Avevo un semplice sugo di pomodoro preparato con salsa, olio, sale e basilico.
Avevo della pasta di formati misti ma di uguale tempo cottura.
Avevo pezzi di formaggi da utilizzare.
Ho preparato a cubetti mozzarella, bel paese, emmental e ho grattugiato grana padano. Ho cotto la pasta al dente, ho mescolato pasta sugo e formaggi. Ho riposto in una pirofila da forno e spolverizzato di pepe nero.
Pronta da ripassare sotto il grill del forno per qualche minuto!
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